Bona rebuda al primer Red Mountain Beer Fest

La primera edició del Red Mountain Beer Fest ha deixat un balanç "molt positiu, tant pel que fa a participació com a consum responsable", segons han expressat organitzadors, cervesers, restauradors i visitants. La nova fira transfronterera de cerveses artesanes de muntanya es va celebrar aquest cap de setmana passat a la Pobla de Segur, tot coincidint amb l'inici de la temporada de falles del Pirineu.

Amb un sol radiant, el festival va reunir durant dos dies milers de visitants, atrets per la varietat de cerveses d'arreu dels Pirineus. Entre els expositors hi havia la marca alturgellenca ViP, de Bellestar. L’èxit "va superar totes les previsions", indica l'organització, i dissabte al vespre ja s’havia esgotat la pràctica totalitat de les cerveses participants.

De la seva part, els restauradors van haver d’ampliar les racions previstes dels plats que havien preparat per complementar la degustació de cerveses. Les propostes gastronòmiques provenien de set restaurants que formen part del col·lectiu 'Al teu gust, aliments del Pallars', un programa de dinamització del sector agroalimentari del Jussà.

Prop de 50 referències

L’oferta del Red Mountain Beer Fest estava formada per gairebé 50 tipus diferents de cerveses, provinents del Pirineu català, aragonès, basc, navarrès i andorrà. A més a més, el públic va tenir l'ocasió de comentar amb els artesans qüestions relatives al procés d’elaboració i a les caracerístiques diferencials de cadascuna. Els assistents podien triar la seva cervesa en una llarga barra amb 13 tiradors i amb una pissarra que assenyalava les característiques de les que se servien en aquell moment: fabricant, lloc d’elaboració, nom de la cervesa, estil, percentatge d’alcohol, ibus i preu.

Abel Sánchez, propietari de la fàbrica de cervesa Ctretze Pirineus i coorganitzador del Festival, dóna una especial importància al "comportament responsable" que van mostrar els visitants pel que fa al consum d’alcohol. En aquest sentit, tot coincidint amb l'estrena, el festival va presentar la campanya “La cervesa mola, però tu més. Beu amb responsabilitat”. De fet, la jornada també comptava amb públic familiar i per això el recinte va oferir una 'Kids Zone', amb jocs i activitats per als més menuts, que va ser molt ben acollida al llarg de la tarda de dissabte i el matí de diumenge.

Dissabte, més de 20 persones van poder gaudir d’un maridatge de formatges Vilavella i formatge ecològic Puigcerver amb cervesa  Ctretze, a càrrec del formatger Pere Galzeran i el cerveser Joel Bastida. El festival va culminar tot enllaçant amb l'inici de la baixada de les falles de la Mare de Déu de la Ribera, diumenge al vespre.