La cuinera Carme Ruscalleda va agrair ahir el guardó 'Amic del Formatge' que va rebre amb motiu de la tretzena edició de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu de la Seu d'Urgell. Ruscalleda va voler refermar el seu compromÃs formatger i va lloar la tasca de difusió d'un producte de qualitat i amb identitat "pel qual l'alta gastronomia aposta".
La cèlebre cuinera va participar en el sopar guiat que va dur-se a terme a l'Hotel El Castell de Ciutat, al qual hi van assistir més de dues-centes persones.
