El catedràtic Claudi Mans ofereix una conferència a la Seu
El professor emèrit, expert en l'aplicació de la química als aliments, és col·laborador del Cosmocaixa i del Comitè Científic UB-Bullipèdia La xerrada serà avui dimecres a les 18.30 al CETAP-Telecentre
El professor emèrit d'Enginyeria Química de la Universitat de Barcelona, Claudi Mans i Teixidó, serà avui dimecres a la Seu d'Urgell per oferir una conferència científica. L'acte, organitzat per l'EOI de la Seu, serà a partir de 2/4 de 7 de la tarda al CETAP-Telecentre, a la tercera planta del Centre Cultural Les Monges.
Sota el títol 'Per què els científics sempre citen l'Alícia i el Petit Príncep', el catedràtic jubilat de la Facultat de Química de la UB oferirà una explicació didàctica sobre l'aplicació de la química a la vida quotidiana i, en particular, als aliments.
Nascut a Badalona el 1948, Claudi Mans es va llicenciar el 1970 i va obtenir el doctorat el 1974. Col·labora amb el Campus d'Alimentació de la Universitat de Barcelona i des de fa un any és membre del Comitè Científic UB-Bullipèdia. És vocal de la junta del Col·legi de Químics de Catalunya i també col·labora amb el Cosmocaixa, el Termcat, la Fundació Alícia i el diari Ara, entre d'altres. El seu extens currículum també inclou el premi de l'Associació de Químics d'Espanya i el Premi Rhône-Poulenc a la investigació tecnològica.