El Pallars Jussà vol apostar per l'enoturisme

L'enoturisme ha estat el tema central de la Jornada de Vins del Pirineu, celebrada a Tremp, que aquest any arriba a l'onzena edició. L'objectiu d'aquesta trobada és crear noves experiències d'enoturisme i potenciar les ja existents, tot vinculat-les amb la gastronomia i el paisatge del Pallars.

Núria Bigorra, del celler Terrer de Pallars, ha explicat a l'ACN que al Jussà l'enoturisme els ha agafat "una mica per sorpresa" i ara "és el moment d'unir-se" per poder ordenar el sector i l'oferta. Bigorra ha dit que a la comarca aquesta activitat "va clarament a l'alça" i per això és una sortida que cal tenir en compte i aprofitar.

Sandra Hervas, regidora de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Tremp, ha avançat que la jornada comptarà amb un treball pràctic que permeti desplegar diverses accions de promoció de l'enoturisme en el decurs de l'any vinent.

Entre els ponents d'enguany hi ha hagut Salvador Burgos, responsable del petit celler Burgos Porta, de la DO Priorat, que ha exposat l'aposta per aquest turisme temàtic que van fer ja fa vint anys des de l'empresa que regenta. Burgos que que el que cal és destacar les singularitats del territori i especialment, en el cas del Pallars, la condició de "vinya d'alçada", per vincular l'experiència del visitant amb la comarca i amb la seva producció agroalimentària.

La jornada s'adreça a professionals del sector vitivinícola, de la restauració i el turisme, a més de personal tècnic de l'administració, i vol impulsar la col·laboració dels cellers i la comercialització d'experiències singulars d'enoturisme i gastronomia al territori.