La Confraria de Sant Antoni de la Seu celebrarà la festivitat del seu patró amb la tradicional calderada
Els confrares repartiran aquest dimecres, 17 de gener, més de 3.000 racions d'escudella. La festa dels pagesos, carnissers i cansaladers, es duu a terme en plena 'Setmana dels Barbuts'
La Confraria de Sant Antoni Abat de la Seu d’Urgell celebrarà aquest dimecres, 17 de gener, la festivitat del seu patró, en què es farà el repartiment de més de 3.000 racions de la tradicional escudella. L'àpat tradicional es cuinarà al passeig de Joan Brudieu i s'elaborarà amb més de 800 quilos de verdures, llegums, carn de porc i de vedella.
La jornada inclourà també a les 12 del migdia una missa solemne a la catedral de Santa Maria d’Urgell, on s’oficiarà la tradicional benedicció i repartiment del Panet de Sant Antoni. A la una del migdia, es beneiran els animals davant la Catedral i seguidament es durà a terme la passejada pels carrers del centre històric de la Seu fins arribar al passeig Joan Brudieu. Allà estan previstos els Tres Tombs, així com la popular Pujada al Pal.
Finalment, es portarà a terme la benedicció de la calderada de Sant Antoni. Els confrares repartiran racions a tots els urgellencs i urgellenques que hi vagin.
Presentació del nou banderer
El programa d’actes s’iniciarà un dia abans, aquest dimarts, 16 de gener, a dos quarts de deu del vespre, al Cafè Orient, amb la presentació a les autoritats de la ciutat del nou banderer, Joan Alrich Castell. El banderer sortint, Jordi Fanés Solans, li atorgarà el pendó de l'entitat. El banderer proposat per al 2019 serà Ramon Dolcet Duran.
Coincidint amb aquesta festivitat tan entranyable, l’alcalde de la Seu d'Urgell, Albert Batalla, en la seva salutació dins del programa de mà que edita per a l'ocasió la Confraria de Sant Antoni, manifesta la importància de la celebració i assenyala que Sant Antoni és "una de les festes més especials de l’hivern urgellenc". Batalla assenyala que es tracta "d’una cita ciutadana que cal agrair als pagesos, ramaders i xarcuters de la Seu d’Urgell i la comarca, que l’organitzen amb tota la il·lusió perquè urgellencs i visitants la gaudim".
Agraïment
Els membres de la Confraria de Sant Antoni de la Seu d'Urgell agraeixen a tots els col·laboradors i patrocinadors la tasca que fan perquè la Festivitat de Sant Antoni es pugui celebrar any rere any. Els pagesos, carnissers i cansaladers animen tothom a participar de les activitats i a degustar l’escudella que des de primera hora del matí es prepara "per a tots els urgellencs, veïns i gent que estigui de pas i s’apropin fins als passeig de la Seu".
Cal recordar que la mateixa confraria posa a disposició de tothom que ho vulgui plats per poder tastar l’escudella al mateix passeig Joan Brudieu, espai on s’elabora aquest plat típic de Sant Antoni.
