La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell estrena amb èxit la nova ubicació de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu

Al Camí Ral de Cerdanya s’hi concentren més de quaranta formatgers, ubicats en casetes de fusta. La meteorologia afavoreix l'afluència de visitants a tots els espais firals. La inauguració ha anat a càrrec del conseller d'Interior, Joan Ignasi Elena

La Fira de Sant Ermengol ha obert oficialment les seves portes aquest dissabte al matí amb un acte inaugural a la sala d'actes de l'Ajuntament de la Seu presidit pel conseller d’Interior de la Generalitat de Catalunya, Joan Ignasi Elena, que ha estat acompanyat per l’alcalde urgellenc, Francesc Viaplana; el vicealcalde Jordi Fàbrega, i la tinent d’alcalde de Desenvolupament Local i Ocupació, Mireia Font. 

L’alcalde de la Seu, Francesc Viaplana, ha destacat en el seu parlament la recuperació de la presencialitat de la Fira de Sant Ermengol i ha remarcat que malgrat l’esforç que es va fer l’any passat per fer una versió telemàtica, "la fira és carrer i és relació social". Viaplana també ha dit que "adaptant-nos a les circumstàncies i amb molt d’esforç per part de l’Ajuntament hem tirat endavant aquesta proposta d’enguany perquè és l’esdeveniment més important de la Seu pel seu impacte econòmic”. Així mateix, l'alcalde urgellenc ha subratllat el fet que “la Seu és formatge i la Fira de Sant Ermengol és coneguda internacionalment”.

Per la seva banda, la tinent d'alcalde de Desenvolupament Local i Ocupació, Mireia Font, ha assenyalat que arrenca una fira complicada, però que s'ha volgut recuperar en el marc de la COVID per la importància que té per a la ciutat. "Tot l'equip de govern considerem que cal continuar fent activitats i organitzant esdeveniments d'aquest tipus", ha reblat.

Finalment, el conseller d’Interior, Joan Ignasi Elena, ha expressat la seva satisfacció per poder participar en la mil·lenària Fira de Sant Ermengol. “Després d’un any i mig tan dur, sense poder fer activitats normalitzades, en aquesta nova etapa de reconstrucció celebrem que hi hagi la intel·ligència i la valentia per organitzar aquests tipus d’esdeveniments, encara que s'hagin d’adaptar a la situació actual”, ha manifestat. El conseller Elena ha afegit que “és una molt bona iniciativa de l’Ajuntament de la Seu d’Urgell i els productors fer la fira, ja que representa un puntal econòmic del territori molt rellevant". Així mateix, ha incidit en el fet que la Fira de Sant Ermengol té molt d'èxit "perquè se sustenta en una tradició i un producte important per a l'Alt Urgell i el Pirineu”.

En la inauguració també hi han pres part regidors i regidores de la corporació municipal, així com el delegat del Govern a l’Alt Pirineu i Aran, Ricard Pérez; el delegat a Lleida del departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Ferran de Noguera; la presidenta del Consell Comarcal de l’Alt Urgell, Josefina Lladós, i alcaldes i alcaldesses de la comarca i de les poblacions basques de Zegama, Ordízia i Idiazábal, amb representació a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu.

Inaugurada la @firastermengol. L’acte ha anat a càrrec del conseller d’@interiorcat, @joanignasielena. @ajlaseu pic.twitter.com/eV5I78ouDw

— RàdioSeu (@RadioSeu) October 16, 2021

Espais firals

Fins diumenge urgellencs i visitants poden gaudir dels diferents espais firals de la Fira de Sant Ermengol amb 177 parades, totes al carrer. Hi ha parades de venda ambulant al centre històric i al passeig de Joan Brudieu, on també s'hi ha instal·lat la Fira d'Artesania. El Mercat de Segona Mà s'ubica al carrer dels Canonges. La Fira de Productes de Km0-Fira PEP es troba a la plaça dels Oms i l'Autofira i la zona de food-trucks al pàrquing del Doctor Peiró.

#firasantermengol2021 Fira d'artesania i parades de venda ambulant i alimentació. Galeria d’imatges: https://t.co/FG90Hc7mmq pic.twitter.com/H69lSnzBrt

— RàdioSeu (@RadioSeu) October 16, 2021

#EnImatges La @firastermengol de #laSeu torna a acollir la Fira de Productes de Proximitat Km0-Fira PEP. La proposta s'ubica a la plaça dels Oms, on també es pot veure l'exposició 'Un tastet d'art', del col·lectiu L’Aparador. Galeria: https://t.co/axmNOzyAfL @ajlaseu pic.twitter.com/IVP5F4pr1z

— RàdioSeu (@RadioSeu) October 16, 2021

#firastermengol Autofira i Gastrofira-Food Trucks, a l’aparcament Doctor Peiró de #laSeu. Galeria d’imatges: https://t.co/6BrC6V5PEh #AltUrgell #Pirineu @firastermengol pic.twitter.com/NOL057FM01

— RàdioSeu (@RadioSeu) October 16, 2021

D'altra banda, la 27a Fira de Formatges Artesans del Pirineu ofereix una quarantena de parades, a més de l'estand del formatge convidat, que enguany és la Formatgeria Serra de Llodrà, de Manacor (Mallorca). Les formatgeries ocupen bona part del Camí Ral de Cerdanya de la Seu d’Urgell en casetes de fusta. Com en cada edició hi ha formatges de vaca, cabra i ovella, tendres i madurats, tous i secs. Cal afegir que enguany la fira ha posat a la venda unes bosses isotèrmiques per tal que els visitants de la fira puguin dipositar els formatges i així conservar-los en bones condicions per a poder fer els tastos online des de casa. Es poden adquirir als punts d'informació.

#EnImatges Fira de Formatges Artesans del Pirineu, al Camí Ral de Cerdanya. El bon temps afavoreix una alta afluència de visitants. Galeria: https://t.co/ATuyX9vzX1 @firastermengol pic.twitter.com/89y7I7mPaJ

— RàdioSeu (@RadioSeu) October 16, 2021

El Celler Llivins de Llívia (Cerdanya), la cervesa El Gall Negre d’Arsèguel (Alt Urgell) i l’aigua Pineo d’Estamariu (Alt Urgell) també estan presents a l’espai de la Fira de Formatges.

Aula de Tast

La pista polivalent de la zona esportiva municipal acull aquest any l’Aula de Tast, on es realitzen sessions dirigides pels millors professionals (formatgers, afinadors, mestres cervesers, sommeliers, cuiners i experts). Els tastos guiats són sobre els formatges del Pirineu, des dels històrics als més innovadors, així com de cerveses, vins i altres productes. També s’hi ensenya la tècnica del tast de formatges i s’aprèn a cuinar amb formatge.

Tastet d’Art

La Fira de Sant Ermengol 2021 ofereix també un tastet d’art i cultura a la plaça dels Oms amb una exposició de les obres dels artistes del col·lectiu l’Aparador, que han acompanyat els lots de productes dels productors alimentaris de l’Associació Menja’t l’Alt Urgell. Recordem que ambdós col·lectius treballen conjuntament des de fa uns anys en la difusió de la gastronomia i l’art a l’Alt Urgell i la Cerdanya.