La Fira de Sant Ermengol trenca fronteres
Entre els convidats a la mostra de formatges hi ha l'empresa anglesa Brindisa, importadora d'aliments de qualitat També hi serà la periodista i escriptora nord-americana Teresa Parker i alumnes d'un seminari de gastronomia a Barcelona
La Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell traspassa fronteres. Aquesta edició visitaran la Fira de Formatges Artesans tres grups del sector alimentari i gastronòmic procedents d'Anglaterra i els Estats Units.
Concretament, hi haurà cinc representants de l'empresa Brindisa, ubicada al Borrought Market de Londres. La companyia anglesa es dedica a la importació de productes alimentaris selectes, tant catalans com espanyols, i compta amb botigues i bars de tapes.
D'altra banda, també visitarà la fira la periodista i escriptora nord-americana Teresa Parker, de l'Spanish Journey. A la seva pàgina web s'hi pot trobar una entrada sobre formatges catalans.
Finalment, durant tota la jornada de dissabte, un grup d'estudiants universitaris que estan realitzant un seminari sobre gastronomia a Barcelona vindran a la Seu d'Urgell, per conèixer de primera mà la fira de formatges i d'altres productes agroalimentaris catalans.
