La producció agroalimentària de l'Alt Urgell i la Cerdanya, a Caprabo
La cadena de supermercats ha incorporat diversos productes del territori La iniciativa va vinculada al distintiu de venda de proximitat
Dotze productors agroalimentaris de l'Alt Urgell i la Cerdanya venen actualment els seus productes als supermercats Caprabo. Segons indiquen des de la cadena comercial, l'aposta pels petits productors vol "reduir la petjada ecològica i escurçar distàncies donant presència a un producte de qualitat, més fresc, i amb un valor afegit pels consumidors".
Els establiments disposen de llet i nata Cadí, trinxat Carlit, mel La Cerdanya, formatges Molí de Ger i Baridà, cervesa Lybica, iogurts i postres Làctics de la Cerdanya i Làctics Ermengol, a més d'embotits del Turet, entre d'altres.
L'objectiu final és "fomentar el coneixement i consum dels productes de proximitat de petits productors agroalimentaris, a més de contribuir a enriquir l’economia local de la comarca". El pla comarcal que s'ha presentat a l'Alt Urgell i la Cerdanya es farà extensiu a tot el territori català en les properes setmanes.
L'empresa identificarà també pròximament els aliments amb un distintiu de "Venda de proximitat" als establiments que la companyia té a Alp, Puigcerdà i la Seu d'Urgell, els quals sumen més de 2.000 metres quadrats de superfície comercial.
