L'Alternativa organitza un debat sobre el futur de la llet i el formatge a l'Alt Urgell
L'acte, aquest dissabte (19.00 h) a la Sala de Sant Domènec, comptarà amb les intervencions de Camila del Mármol, Bernat Lavaquiol i Arnau Quingles, moderats per Marta Pallarès
La publicació digital L'Alternativa organitza un debat sobre el futur del sector lleter i de la producció de formatge a l'Alt Urgell. L'acte es farà aquest dissabte dia 9, a les 7 del vespre, a la Sala de Sant Domènec de la Seu d'Urgell.
La taula rodona comptarà amb les intervencions de Camila del Mármol, doctora en Antropologia Social i Cultural per la Universitat de Barcelona, Bernat Lavaquiol, enginyer agrícola i forestal i regidor de la CUP a l'Ajuntament de la Seu; i Arnau Quingles, ramader i productor de la Formatgeria l'Oliva d'Oliana i membre de l'Associació de Pastors i Pastores Formatgers dels Països Catalans. El debat serà moderat per Marta Pallarès, doctora en Geografia i Història per la Universitat Autònoma de Barcelona.
L'acte compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell. Per participar-hi, cal confirmar l'assistència al web http://agenda.laseu.cat/fira.