L'Espai Ermengol de la Seu organitza dues visites guiades dedicades a la ruta del formatge
L'activitat es complementarà amb una degustació de productes. Les visites seran els dies 7 i 30 de desembre i cal reservar plaça prèviament
L’Espai Ermengol-Museu de la Ciutat ha organitzat per aquest mes de desembre dues visites guiades amb degustació inclosa, dedicades a la ruta del formatge que hi ha dins de equipament cultural, ubicat al carrer Major de la Seu d'Urgell.
La primera visita tindrà lloc dimarts vinent, 7 de desembre, a 2/4 d’una del migdia, i la segona serà el dijous 30 de desembre, a 2/4 de set de la tarda. Ambdues aniran a càrrec de la guia urgellenca Pilar Aláez.
Per participar a les rutes guiades cal fer una inscripció prèvia al correu electrònic [email protected]. El cost de l’entrada per persona és de 4,50 euros.
Visites guiades a l’exposició del formatge
L’organització de l'activitat té com a objectiu donar a conèixer el contingut de la segona planta del museu, dedicada al formatge. Es tracta d’una exposició monogràfica sobre l’elaboració d'aquest producte i la seva producció a l'Alt Urgell. Se'n destaca el formatge tradicional de “casa” -el serrat d’ovella- i el formatge Alt Urgell-Cerdanya (DOP)-, elaborat per la Cooperativa Cadí.
Des de l'Espai Ermengol, juntament amb l'Ajuntament de la Seu d’Urgell, s’està treballant per desestacionalitzar la Fira de Sant Ermengol, que se celebra cada tercer cap de setmana d'octubre, per consolidar així la gastronomia i la ciutat del formatge com a referència del Pirineu. Aquesta finalitat s’acompanya amb diverses accions, com l'actualització de l'exposició permanent de l’equipament museístic o propostes per donar a conèixer l'espai.
