Propostes gastronòmiques durant el Mercat Medieval dels Canonges

El públic visitant al 16è Mercat Medieval dels Canonges, que tindrà lloc aquest cap de setmana a la Seu d’Urgell, gaudirà enguany d’una experiència sensorial a través de les degustacions que oferiran les propostes gastronòmiques 'Menges Medievals' i la 'Taverna Medieval'.

Les Menges medievals són una nova aposta treballada des de l’Espai Ermengol, amb la col·laboració de Turisme Seu, sorgida del projecte turístic La Seu Medieval. La iniciativa s'engega amb motiu de l'esdeveniment i té com a objectiu que els urgellencs i visitants tastin els productes que es menjaven a la ciutat durant l'edat mitjana, a través de diferents tapes, plats i menús que oferiran 15 establiments diferents.

Es podran degustar panades farcides de poma, panses, mel, mató i canyella amb menta, torrades de pa de sègol amb pernil i salsa mostaixa, crema d’ortigues, graellades de carns amb salsa d’almadroc o còctels de malvasia, canyella, maduixa, gingebre amb fumat de nous i nou moscada.

Els establiments participants en aquesta proposta gastronòmica medieval són el Bar Plana, Cigne&Delicious, Dandy, El Celler, Forn Crosta i Molla, Glops i Restaurant Katia, que oferiran una tapa medieval, mentre que El Menjador, Escoberts, Forn- Pastisseria Duat, Ignasi, La Taverna del Codina, Restaurant Micel·la, Restaurant Nice i Restaurant Paisatges proposen a les seves cartes diverses menges medievals. 

Taverna

Pel que fa a la Taverna Medieval, a càrrec de l’associació de productors Menja’t l’Alt Urgell i instal·lada al Parc del Cadí, s’hi oferirà un ampli menú medieval amb productes de proximitat, corders i costellam de vedella ecològica a la brasa.

En aquest mateix espai també es podrà gaudir de concerts de música folk a càrrec dels grups Daura i Astorets del Pirineu, el dissabte 3 de juny a les dues del migdia i a les vuit del vespre, respectivament, i de Josep Pepón i Roser Gabriel, diumenge 4 de juny a les dues del migdia.

Val a dir que en aquest mateix espai estarà instal·lat un escenari obert per a tots els músics i grups tradicionals que vulguin participar, tant dissabte a les tres i a les sis de la tarda, com diumenge a partir de les tres de la tarda.

Tir amb arc i taller de costura

Una altra novetat que presenta aquesta setzena edició del Mercat Medieval dels Canonges és el campament medieval situat a la plaça dels Oms, amb activitats de tir amb arc i demostracions a càrrec de Vall Llobera, terra d’arquers.

A més a més, la Merceria Cal Bundancieta, situada al carrer dels Canonges, número 25, de la Seu d’Urgell, proposa l’activitat ‘Vine a cosir amb el teu fill’. Es tracta d’un taller de costura adreçat a pares i nens a partir de 5 anys perquè aprenguin a cosir.

Amb aquesta proposta, que tindrà lloc dissabte 3 de juny, d’onze del matí a dues del migdia, i de les quatre de la tarda a les vuit del vespre, els participants podran cosir i pintar una motxilla infantil.

Per a més informació es pot trucar a la merceria Cal Bundancieta al telèfon 973 352 161 o enviant un correu electrònic a [email protected]