Ruta des de la Seu per conèixer la formatgeria Serrat Gros d'Ossera
La sortida es farà aquest diumenge al matí des de l'Espai Ermengol L'activitat forma part d'un conjunt de visites als indrets on s'elaboren els formatges artesans de l'Alt Urgell
Dins de la programació de La Ruta del Formatge, l'Espai Ermengol ha organitzat per aquest diumenge, 22 de juny, la visita guiada a la formatgeria artesana Serrat Gros d'Ossera.
La sortida començarà a les 10 del matí a l'Espai Ermengol on els participants rebran una breu explicació de la història del territori a través del formatge. També es projectarà un vídeo de la història i el procés de producció de la Cooperativa Cadí i es degustarà productes amb Denominació d'Origen Protegida (DOP), formatges i mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya. Després, en cotxes particulars, els participants es traslladaran fins al poble d'Ossera per visitar la formatgeria de Serrat Gros.
Per poder participar en aquesta ruta cal fer una inscripció prèvia trucant a Turisme Seu (973 35 15 11) o a Turisme Alt Urgell (973 35 31 12). La inscripció és gratuïta.
La Ruta del Formatge, integrada a les Rutes Guiades a la Seu i Comarca, proposa la visita a sis formatgeries artesanes de l'Alt Urgell des d'aquest mes de maig i fins a l'octubre. Cada mes se'n visitarà una amb l'objectiu de donar a conèixer aquest producte agroalimentari del territori i els seus productors, per tal de donar-li el valor que es mereix.
La següent sortida tindrà lloc diumenge 27 de juliol, a la formatgeria artesana Baridà, de Bar. El 24 d'agost es visitarà Castell-llebre; el 21 de setembre, L'Oliva, d'Oliana; i el 26 d'octubre, La Reula.
Ajuntament de la Seu d'Urgell - Montse Rovira